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Carnes Assadas

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Gosta de uma boa produção robusta? A Tratto criou o curso de carnes assadas, focado em pessoas que não tem pressa em cozinhar e apreciam uma boa cerveja artesanal.

Produções marcantes com seus molhos especiais, como galeto dessoado recheado, carré de porco a pururuca, costela bovina defumada e a famosa costelinha suína ao barbecue com a estimada flor de cebola empanada.

Cada um acompanhará a produção junto ao Chef, que mostrará o passo a passo de cada etapa. 
Ao final do curso os alunos poderão saborear todas as produções.

Caso o aluno deseje, poderá solicitar o vinho sugerido pela casa, a cerveja artesanal produzida pela própria equipe da Tratto Escola ou as cervejas especiais disponíveis no mercado (cervejas e vinhos não inclusos no valor).

Chef Instrutor: André Palandi

Investimento: R$ 250,00 (em até 3x)
Matricula: R$ 20,00 (só será reservada a vaga ao aluno depois do pagamento da matricula)

Evento Anterior: 23 de janeiro
Curso para Mini Chefs - Cupcakes e Milkshakes
Evento Posterior: 24 de janeiro
Curso para Mini Chefs - Pipocas Gourmet e Cupcakes