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Curso de Bolos da Vovó/Caseiros Cozinhando em Casa - Por Vídeo-Chamada, agende o dia e horário
jan.
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6:30 PM18:30

Curso de Bolos da Vovó/Caseiros Cozinhando em Casa - Por Vídeo-Chamada, agende o dia e horário

CURSO DE BOLOS CASEIROS - DA VOVÓ
COM 50% DE DESCONTO
50% OFF

Devido a pandemia e a quarentena, a Tratto Atelier Escola, querendo ajudar seus alunos a ficarem em casa, lança no portfólio do curso “Cozinhando em Casa” o curso de CURSO DE BOLOS CASEIROS - DA VOVÓ com 50% de desconto!!!

De R$ 150,00/aula por R$ 75,00/aula

Saia da quarentena, ou melhor da rotina que ela traz, faça o curso no conforto da sua cozinha e o Chef irá até você, mas calma! O Chef irá te ensinar, através de vídeo chamada, a técnica de dois deliciosos bolos caseiros.

Neste curso o aluno poderá escolher dois sabores dentre os mencionados abaixo:

  • Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

  • Bolo de fubá com goiabada

  • Bolo quente de laranja com calda

  • Bolo gelado de coco

  • Bolo clássico de chocolate

Como? Vamos lá:
Inove na quarentena!!! Faça algo diferente!!! Leve a Tratto - Instituto de Gastronomia para a cozinha da sua casa...

Serão 4 etapas bem simples:

1 – Faça a matricula a baixo.
2 – Agende um horário.
3 – Adquira os insumos.
4 – No dia, o Chef cozinhará com você através de vídeo chama pelo celular, ensinando a técnica, dicas e segredos dos bolos das nossas avós.

Saia da rotina com diversão e conhecimento! Fique em casa, mas de forma mais leve e saborosa.

Investimento: De 150,00 reais/aula por 75,00 reais/aula. (já equivale ao valor da matricula também.)
Só será reservada a vaga ao aluno depois do pagamento do curso).

Chef instrutor: Chef Aline Azevedo se interessou-se pela confeitaria ainda na faculdade onde formou-se em gastronomia após conclusão especializou-se em chocolatier e confeitaria fina e cake designer. Preocupada com o efetivo aprendizado do aluno pôs graduou-se em docência.


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Bolos da Vovó - Bolos Caseiros
ago.
29
6:30 PM18:30

Bolos da Vovó - Bolos Caseiros

CURSO DE BOLOS CASEIROS - DA VOVÓ
Hoje a moda é fazer bolos de Vó, quentinhos, confortantes, cheirosos e gostosos! Para acompanhar o café ou chá da tarde, eles são a melhor pedida e você ainda pode ganhar dinheiro com eles. Este curso é indicado para pessoas com qualquer nível de conhecimento. São preparos fáceis e deliciosos!!!

Neste curso o aluno aprendera:

  • Bolo de cenoura com cobertura de chocolate 
  • Bolo de fubá com goiabada 
  • Bolo quente de laranja com calda 
  • Bolo gelado de coco 
  • Bolo clássico de chocolate

Currículo
Chef Aline Azevedo se interessou-se pela confeitaria ainda na faculdade onde formou-se em gastronomia após conclusão especializou-se em chocolatier e confeitaria fina e cake designer. Preocupada com o efetivo aprendizado do aluno pôs graduou-se em docência.
Dedicasse exclusivamente a criação de sobremesas das em suas formas mais variadas.

Os alunos levarão para casa o que for produzido!
Aula totalmente prática com material incluso!
Curso com apostila e certificado!

Investimento: R$ 210,00 (em até 3x)
Matricula: R$ 20,00 (só será reservada a vaga ao aluno depois do pagamento da matricula)

Chef Instrutor: Aline Azevedo

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Curso Bicos de Confeitar - Confeitar bolos de festa
ago.
7
6:30 PM18:30

Curso Bicos de Confeitar - Confeitar bolos de festa

Nessa aula o aluno irá aprender como utilizar os principais bicos da confeitaria.

Perlê esse é um bico que podemos escrever, fazer caminho sem fim entre outras decorações

Pétalas com o bico pétala fazemos vários tipos de rosas e babados

Serra a famosa cestinha e vários acabamentos para bolo entre outros.

Cada aluno decorará um bolo fake com as técnicas aprendidas na aula.

Investimento:  R$ 250,00  (em até 3x)
Matricula: R$ 20,00 (só será reservada a vaga ao aluno depois do pagamento da matricula)

Chef Instrutor: Adriana Gomes

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Drip Cake - O Bolo com Gotas
mai.
26
6:30 PM18:30

Drip Cake - O Bolo com Gotas

Grande tendência atual para decorar bolos é a Técnica Drip Cake. Traduzindo de forma literal é “bolo com gotas”. Conferem um visual fantástico e bem diferente as suas produções.
Técnica que já esta fazendo sucesso em diversos países e em grande alta no Brasil.
A cobertura do bolo pode ser glacê, buttercream ou outra de sua escolha. As gotas podem ser de ganache de chocolate, seja ele branco/colorido ou chocolate meio amargo.
Essas delicias tem como padrão serem altos, coloridos, com uma cobertura lisa cobrindo os bolos, uma calda de chocolate (ganache) ou outras técnicas escorrendo no topo e decoração com doces ou frutas na parte de cima.

Investimento: 340,00 (em até 3x)
Matricula: R$ 20,00 (só será reservada a vaga ao aluno depois do pagamento da matricula)

Chef Instrutor: Adriana Gomes

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